"C'est l'heure de la soirée cinéma".
Pour Melissa, ce plat de nachos est un véritable "repas de cinéma". L'idée est de le manger sur le canapé en regardant son film préféré. La base est un chili simple et rapide auquel on ajoute un sachet de nachos. Par-dessus, on ajoute du fromage fondu et toutes sortes de légumes en guise de garniture. Pour la touche finale, vous pouvez ajouter de la crème aigre et de l'avocat à votre convenance. Si vous mangez de la viande, vous pouvez également en ajouter. Melissa préfère l'agneau. De temps en temps, on a le droit de pécher, et ces nachos sont l'en-cas idéal pour cela.
Vous trouverez ci-dessous la liste complète des ingrédients et la méthode de préparation.
Plat de nachos à l'agneau
TYPE RECEPT : Snack
INFO DIETE : Restauration rapide
INGRÉDIENTS : 1 personne
PRÉPARATION : 45 min. Cuisson : 5 min. Prêt à l'emploi : 50 min.
| INGREDIENTS | MÉTHODE DE PRÉPARATION |
|---|---|
| 100 gr d'agneau | Préchauffer le four à 180°C. |
| 60 gr de haricots rouges | Éplucher l'oignon et l'ail. Hachez-les finement et écrasez les regarder. |
| 50 gr de nachos naturels | Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans un wok ou un autre récipient. grande poêle. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter l'ail et mijoter avec elle. |
| 25 g de fromage moulu | Assaisonner avec du cumin, du piment en poudre et du paprika. et laisser mijoter pendant un certain temps pour que les épices prennent leur saveur question. |
| ½ tomate | Ajouter l'agneau jusqu'à ce qu'il soit tendre. |
| 35 gr de maïs | Verser les haricots rouges dans une passoire, les rincer à l'eau froide et les égoutter. Les ajouter au wok/à la poêle. |
| ¼ oignon | Ajouter la crème aigre et laisser quelques Laisser mijoter pendant quelques minutes. |
| ¼ gousse d'ail | Mettre les nachos dans un grand plat allant au four et verser le chili dessus. Saupoudrer de fromage moulu. |
| ¼ botte d'oignons nouveaux | Mettre le plat au four pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. |
| ½ cuillère à soupe d'olives | Hacher finement l'oignon nouveau. Couper la tomate en dés. Égoutter le maïs dans une passoire. Hacher finement les olives et couper le piment en dés. |
| 1 piment | Sortir le plat du four et le saupoudrer de la garniture et d'un peu de coriandre fraîche. |
| 5 cl de crème fraîche | |
| Quelques brins de coriandre fraîche | |
| Un filet d'huile d'olive | |
| ¼ de cumin | |
| ½ cuillère à café de piment en poudre | |
| ½ cuillère à café de paprika en poudre |
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